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アマンドショコラサブレ
高千穂発酵バターのココアサブレに、アーモンドスライスを混ぜこみました
さくさくの香ばしいクッキーです。
ヴァローナ社のココアパウダーを使用しており、
濃厚なココア味になっております。
高千穂バターのサブレ
ペンギンサブレと同じ生地のクッキーです。
8枚入り/¥320
〈高千穂発酵バターについて〉
九州の契約酪農家で搾取された生乳を使用した
生産量が限られた発酵バターになります。
メタルチャーンと呼ばれるヨーロッパの伝統製法によって手間暇をかけ作られており、
ヨーロッパで生産されているバターのような、豊潤でさっぱりとしたバターの風味を実現されています。
このバターを使用した、卵と砂糖、小麦粉のみのシンプルなサブレです。
風味豊かなバターのコクと、すっきりとした後味を感じられます。
10月のアソートクッキー
ハロウィンアソートクッキー ¥970
6種15枚入り
かぼちゃサブレ
くるみのスノーボール
ブラックココアのヴィエノワ
チョコチップクッキー
ジャムクッキー
高千穂バターのサブレ
お日持ち…２週間
毎週15セットほど店頭にお出しします。
専用のお手提げつき。