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アマンドショコラサブレ

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高千穂発酵バターのココアサブレに、アーモンドスライスを混ぜこみました

さくさくの香ばしいクッキーです。

ヴァローナ社のココアパウダーを使用しており、

濃厚なココア味になっております。

高千穂バターのサブレ

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ペンギンサブレと同じ生地のクッキーです。

8枚入り/¥320

〈高千穂発酵バターについて〉

九州の契約酪農家で搾取された生乳を使用した

生産量が限られた発酵バターになります。

メタルチャーンと呼ばれるヨーロッパの伝統製法によって手間暇をかけ作られており、

ヨーロッパで生産されているバターのような、豊潤でさっぱりとしたバターの風味を実現されています。

このバターを使用した、卵と砂糖、小麦粉のみのシンプルなサブレです。

風味豊かなバターのコクと、すっきりとした後味を感じられます。

 

 

10月のアソートクッキー

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ハロウィンアソートクッキー ¥970

6種15枚入り 

かぼちゃサブレ

くるみのスノーボール

ブラックココアのヴィエノワ

チョコチップクッキー

ジャムクッキー

高千穂バターのサブレ

 

お日持ち…2週間

毎週15セットほど店頭にお出しします。

専用のお手提げつき。

 

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