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生チョコクリームサンド
![65C1FEA0-3A06-43F1-AD42-9803D854192A.jpeg](http://cdn.goope.jp/192891/230125112204-63d0924c1e1bf.jpg)
ヴァローナ社のココアパウダーを使用した、ほろりとしたバタークッキーに、ほどよい甘さのチョコレートのガナッシュをサンド。
アクセントにゲランドの岩塩を一振りしてあり、チョコの味を引き立てています。
冬季限定の人気商品です
1個/¥250(税込)
日持ち/冷蔵5日
ヴァローナ・ジヴァララクテ 40%
カカオバリー・エキストラビター 64%
ミルクバタースコーン
![CB7FCCFD-F9AC-4C2C-BD5F-177F4DAB494A.jpeg](http://cdn.goope.jp/192891/221119075248-63780cc09e093.jpg)
英国タイプのプレーンスコーンです。
営業日の朝に焼き上げて店頭に並びます。
高千穂発酵バター、北海道産生クリーム、卵、国産小麦粉使用
外はサクっと、中はフワッとした食感です。
電子レンジで20秒程温めてお召し上がりいただくと、焼きたての香りと食感をお楽しみいただけます。
そのまま食べても丁度良い甘さになっておりますが、お好みで生クリームやジャムをつけていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
食べ方のバリエーションも考えながらお楽しみいただける、定番の一品です。
レーズンバターサンド
![A42761C7-C24E-4F4C-B697-A8341871DBF9.jpeg](http://cdn.goope.jp/192891/221114064000-63716430a2ac5.jpg)
open当初からお作りしている定番商品です。
/¥210
お日持ち 冷蔵5日
自家製のラムレーズンを、高千穂バターのバタークリームと共に、アーモンドのサブレでサンドしました。
ラムレーズンを一度シロップ漬けにしてからラム酒を加えており、ふっくらと、酒感がやわらかなラムレーズンに仕上げています。