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2026/03/30
ワークショップを開催しました
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先日はペンギンラボ スタッフの皆さんに
クッキー作りのワークショップにご参加いただきました。
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初の試みという事もあって、研修も兼ねてのワークショップ。いつも仕事を手伝ってくれているスタッフさんですが、販売スタッフと包装スタッフが顔を合わせて仕事することがないため、貴重な機会となりました
お店で使っている材料と同じものを使い
混ぜ方や、生地の扱いに注意しつつ、
和気あいあいと楽しみながらの制作でした。
一つ一つ自分の手で型抜きしたクッキーは、愛着が湧きますね。
同じように作ったけど、一人一人個性が出るのが不思議なもので…
焼き上がってくる瞬間を待ち侘び
出来上がったクッキーを皆で見比べて
質疑応答とお茶の時間で締めくくりとなりました
今回スタッフ間での開催をふまえて、
今後はお客さま向けのワークショップも開催計画中です💡
お菓子作り初心者の方にも楽しく参加できるものにしたいと思っています。
また投稿にてお知らせさせていただきます。
焼菓子店ペンギンラボ