9/6（金）10:00-13:00  open

こんにちは。

今週金曜、日曜それぞれopenします。

金曜日のメニューと、お取り置きを承ります。

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＊はちみつレモンマドレーヌ

イタリアのオーガニックはちみつと、国産レモンの皮のすりおろしを加えた、ふわっとした食感のマドレーヌです。

フランスでは家庭の代表的なお菓子ですね。

お菓子の勉強をしていた頃に覚えたレシピで、焼きたてのふかっとした食感と風味にとりこになりました。

召し上がる前に、レンジで10〜20秒ほど温めていただくと、焼きたての風味が楽しめます。

素朴ながら、奥深いお菓子です。

お日持ち/冷蔵5日

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＊ケーキ類のお取り置きのご利用ができます

記事の下の概要をご確認いただき、メッセージからのご予約をお願いいたします

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【CAKE】　

よつ葉クリームチーズケーキ /¥480 

はちみつレモンマドレーヌ　/¥210

ミルクバタースコーン/¥250

チョコチップスコーン/¥270

ウィークエンド・シトロン　/¥350 …そろそろ終売

レーズンバターサンド　/¥230 

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【Cookies】＊お日もち２週間

・プチアソート¥390

〈お取り置きギフト利用のみ可〉

・ペンギンサブレ

・ねこちゃんクッキー

・チョコチップクッキー

・市松クッキー

・Wショコラサブレ

・紅茶のサブレ

・メープルくるみクッキー

・ざらめバニラ

・オートミールクッキー

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【お取り置きについて】　

＊前日までのインスタグラムのメッセージ又は

〈営業中のお電話〉にて承ります。

・12時以降が繋がりやすいです

メッセージの方は以下お伝えください

⚫︎ご予約希望+お名前（カタカナ可）

⚫︎ご来店日時

⚫︎ご連絡先

⚫︎ご希望の商品と数量

＊確認次第返信させていただきます

1日経っても返信がない場合は、大変お手数ですが、再度メッセージをお願い致します。

◼︎受付締切　

木曜日22時ごろまで

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◯ご来店のお客さまへ◯

＊マイバッグと蓄冷剤・保冷剤のご用意にご協力をお願いいたします。

蓄冷剤は写真に載っているようなものがおすすめです。

＊店内が狭いため、入れ替え入店を行っております。

お待ちの際は、安全の為、道路にはみ出さないよう、お店の横の塀沿いにお並びください。

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ご来店お待ちしております。

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#焼菓子店ペンギンラボ 

#ねこクッキー#クッキー専門店

#マドレーヌ　#焼き菓子店

9/1（日)10:30-16:00  open

こんにちは。日曜日openいたします。

台風が接近中で、不安定なお天気が予想されます。

ご来店の際はお気をつけてお越しくださいませ

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new* 巨峰のショートケーキ

季節のショートケーキ。

暑い暑い夏を乗り切って実った葡萄を、贅沢に使用したケーキです。

実家が葡萄農家なので、子供の頃から葡萄作りを見てきました。

葡萄は5月ごろから剪定をはじめ、7.8月の猛暑の中、袋掛けや水やり等の管理を続けなくてはならず、葡萄の栽培は体力勝負です。

何かのケーキにできないかな？と考え、ショートケーキにしたのがきっかけで、毎年この時期に作っています

個人的に思い入れのあるケーキです。

ぜひお試しください🍇✨

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＊お取り置きのご利用ができます

記事の下の概要をご確認いただき、メッセージからのご予約をお願いいたします

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【CAKE】　

巨峰のショートケーキ/¥540

レモンクリームパイ /¥480  ８点限り

よつ葉クリームチーズケーキ /¥480 

はちみつレモンマドレーヌ　/¥210

ミルクバタースコーン/¥250

チョコチップスコーン/¥270

ウィークエンド・シトロン　/¥350 …そろそろ終売

レーズンバターサンド　/¥230 

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【Cookies】＊お日もち２週間

・プチアソート¥390

〈お取り置きギフト利用のみ可〉

・ペンギンサブレ

・ねこちゃんクッキー

・チョコチップクッキー

・市松クッキー

・Wショコラサブレ

・紅茶のサブレ

・メープルくるみクッキー

・ざらめバニラ

・オートミールクッキー

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【お取り置きについて】　

＊前日までのインスタグラムのメッセージ又は

〈当日営業中のお電話〉にて承ります。

・12時以降が繋がりやすいです

メッセージの方は以下お伝えください

⚫︎ご予約希望+お名前（カタカナ可）

⚫︎ご来店日時

⚫︎ご連絡先

⚫︎ご希望の商品と数量

＊確認次第返信させていただきます

1日経っても返信がない場合は、大変お手数ですが、再度メッセージをお願い致します。

◼︎受付締切　

土曜日20時ごろまで

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◯ご来店のお客さまへ◯

＊マイバッグと蓄冷剤・保冷剤のご用意にご協力をお願いいたします。

＊店内が狭いため、入れ替え入店を行っております。

お待ちの際は、安全の為、道路にはみ出さないよう、お店の横の塀沿いにお並びください。

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ご来店お待ちしております。

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#焼菓子店ペンギンラボ 

#ねこクッキー#クッキー専門店

8/30 （金）10:00-13:00  open

こんにちは。

長い夏期休業をいただき、ありがとうございました。

明日から営業再開いたします！

台風が近づいてきて、お天気が心配ですね。

明日はひとまず、通常営業いたします。

ご来店お待ちしております🐧

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new* ねこちゃんクッキー

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北海道産全粒粉、素焚糖など、栄養価の高い素材を使用した、

素朴で奥深い味わいのサクサククッキー。

ひとつひとつ顔を描いて焼いています

🐈

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*アールグレイ紅茶と有機はちみつ

以前お店に置いていた、TEEJのアールグレイ紅茶を販売いたします。

色々試したけれど、やっぱりこの紅茶が一番好きです。

紅茶サブレに使用している茶葉が、こちらのアールグレイになります。

有機はちみつは、お菓子の材料として使っているイタリアのはちみつです。

さっぱりした甘さで、とても美味しいはちみつです。お試しサイズもありますので、是非🍯

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＊お取り置きのご利用ができます

記事の下の概要をご確認いただき、メッセージからのご予約をお願いいたします

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【CAKE】　

よつ葉クリームチーズケーキ /¥480 

はちみつレモンマドレーヌ　/¥210

ミルクバタースコーン/¥250

チョコチップスコーン/¥270

ウィークエンド・シトロン　/¥350 …そろそろ終売

レーズンバターサンド　/¥230 

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【Cookies】＊お日もち２週間

・プチアソート¥390

〈お取り置きギフト利用のみ可〉

・ペンギンサブレ

・ねこちゃんクッキー

・チョコチップクッキー

・市松クッキー

・Wショコラサブレ

・紅茶のサブレ

・メープルくるみクッキー

・ざらめバニラ

・オートミールクッキー

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【お取り置きについて】　

＊前日までのインスタグラムのメッセージ又は

〈営業中のお電話〉にて承ります。

・12時以降が繋がりやすいです

メッセージの方は以下お伝えください

⚫︎ご予約希望+お名前（カタカナ可）

⚫︎ご来店日時

⚫︎ご連絡先

⚫︎ご希望の商品と数量

＊確認次第返信させていただきます

1日経っても返信がない場合は、大変お手数ですが、再度メッセージをお願い致します。

◼︎受付締切　

木曜日22時ごろまで

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◯ご来店のお客さまへ◯

＊マイバッグと蓄冷剤・保冷剤のご用意にご協力をお願いいたします。

蓄冷剤は写真に載っているようなものがおすすめです。

＊店内が狭いため、入れ替え入店を行っております。

お待ちの際は、安全の為、道路にはみ出さないよう、お店の横の塀沿いにお並びください。

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ご来店お待ちしております。

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8月分のデコレーションケーキ、全てのお渡しが終わりました。

ご予約していただきました皆様、ありがとうございました🍀

桃のデコレーションが人気でした！

大切な記念の日に、季節の果物を使用したケーキでお祝いするというのも素敵ですね。

日本は美味しい果物がたくさんあるので、季節ごと飽きずに楽しめて良いなと思います。

9月のデコレーションケーキも、ご予約受付中です。

巨峰のデコレーションが季節限定でお作りできます🍇

私も大好きな組み合わせです🌟

詳細は前回の投稿をご覧ください

ご予約お待ちしております。

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#ペンギンラボ

価格改定のお知らせ

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いつもご覧いただき、誠にありがとうございます

デコレーションケーキと一部商品につきまして、主な原材料の価格や、包装資材の価格高騰にともない、8月30日より価格を改定させていただきます。

ご利用のお客様にはご負担をお掛け致しますが、何卒ご理解いただきます様お願い申し上げます。

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▶︎9月のデコレーションケーキのご予約について

ご予約状況

9/1(日)…ご予約いっぱいとなりました

9/6(金)〜ご予約受付中です

【9月限定/巨峰のデコレーションケーキ】

軽やかなジェノワーズ生地に、自家製のカスタードクリームと北海道産の純生クリーム、瑞々しい巨峰をサンドしました。

ぶどうの濃厚でありながら瑞々しい味わいが、秋の訪れを感じさせてくれます。

＊9月後半にご希望のお客様は葡萄の品種が市場で手に入るものに変更となる場合があります。

予めご了承ください。

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＊生クリームデコレーション、ロールケーキに

　使用できるフルーツ

　２種類までMIXできます。

ご予約の際にご希望をお知らせください。

・葡萄（巨峰）

・キウイ

・バナナ

・グレープフルーツ

・３種類使用　+¥320

＊苺は、国産のものが手に入らない時期のため、

 11月までお休みとなります。

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ご予約はこちらから

皆様のご予約をお待ちしております。

9月もよろしくお願い致します。

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